Mat fra midtøsten
Mat fra midtøsten
En super god kylling karri pizza med ananas ,jeg spiser ofte kyllingkarri pizza når vi er i pizza restaurant og alle liker den hjemme .Så jeg lager av og til kylling pizza hjemme og tenkt å dele oppskriften med dere,det er så enkel men utrolig godt . For pizza med restaurantkvalitet trenger du pizzastål og spade. …
Her kommer en veldig god pizza med en knasende bunn og god smak ,jeg har stekt pizza på min pizzastål fra TheChef Her og den gitt meg en restaurant resultat .Har brukt ganske mye før vanlig pizzastein og stekebrett men den her er noe annet.Pizzastål blir varm mange ganger raskere enn vanlig pizzastein og holde seg …
Pepperoni rolls kommer fra USA som laget av deig ,pepperoni og ost,jeg hadde en god oppskrift på pølsebrød som er luftig og kjempe god så tenkt meg å lage pepperoni rolls .Dere kan bruke salami ,kjøttpålegg i stede for pepperoni .Jo myk pepperoni /salami du bruker jo bedre .slipper å tive deigen .Jeg brukt vanlig …
En dag man våkner opp og har lyst på en fet mat som er godt med masse ost,pepperoni,burger ,men restauranter er stengt og siden de åpner ikke tidelig så det er bare å gå på kjøkkenet og starte med baking eller ber noen andre hjemme lager disse til deg 😀 Ha dere en fin kveld …
Fatayer er den perfekte arabiske festmat som er fylt med kjøtt,ost eller spinat .De er myke ,fluffy og kjempe gode.Jeg spist ganske mye fatayer i Syria og der er mange restauranter som lager disse og kommer i forskjellige former og fyll. Her er oppsikriften til deigen som trenger ikke mye tid å heve ca …
Det finnes mange oppsikrifter til kebab/shawerma i bloggen min som du kan se her http://alibabasmat.blogg.no/1433760448_kebabtallerken_dner_k.html http://alibabasmat.blogg.no/1420989989_kebabkjttshawarma.html http://alibabasmat.blogg.no/1421074681_hjemmelaget_kebabpizz.html Med hjemmelaget krydder og saus.I dag oppsikriften er enkel ,og trenger ikke lang tid for å lage kjøttet .Jeg brukt kun krydder og salt ,kjøttet er viktig at du velger den som kan stekes raskt som biff eller …
Spinat og comambert er inspirert av det franske kjøkken, men du kan bruke annet fyll om du vil, bare fantasien som setter grenser. Jeg lagde også noen med pepperoni, mozarella, gulost, comambert og tomatsaus. Til deigen: 500g hvetemel 3dl lunke vann 2ss tørrgjær,med 1/2dl lunke vann 1ts sukker 2ss olivenolje 1ts salt Til tomatsaus: 2ss …
I går jeg bestemt meg å lager pizza uten kjøtt og skal være like god som vanlig pizza ,og da ble det aubergine pizza som kommer egentlig fra Sicilia i Italia. Og alle her i huset har likte den veldig godt 🙂 Barna har spist opp auberginer . Pizza er tynn og sprø. Du …
Jeg brukt min gamle pizza deigen oppsikrift(4 pizza) du får gjør akkurat som det står i linken Her dropp semulegryn. Tomatsaus Her. Gul ost Mozzarella Pesto 1 tomat ,hakkede(uten frø) Pizza krydder Form deigen med med hendene eller med skjevle.Tomatsaus først,gul ost ,mozarella ,pesto og tomater. Stekes midt i ovnen ved 250c i 6-8 minutter. Og når …
Det er en deilig tykk pepperoni pizza som ligner på pizza hut ,og bunnen er veldig godt og sprø.Jeg brukt sterk pepperoni men du får velge din favorritt pepperoni. Jeg synes at deigen er viktigste i pizza ,og så kommer sausen og ost.Hvis du vil en luftig pizza så ikke bruk kjevle eller kjvlere så …